Gemüse auf dem Balkon anbauen: Beetplaner Balkongemüse

Es braucht nicht immer einen großen Garten um Balkon-Gemüse anzubauen – auch auf dem Balkon kannst eine bunte Mischung an unterschiedlichen Gemüsesorten anbauen. Fast alle im Freiland wachsenden Gemüsesorten können auch auf dem Balkon z.B. in Pflanzkübeln gezogen werden. Wer ausreichend Platz auf seinem Balkon zur Verfügung hat, kann anstelle von Töpfen auch ein Hochbeet oder ein Mini-Gewächshaus für seine Gemüsepflanzen anlegen. Wenn du Lust hast, deinen Balkon zu einem Urban Garden zu machen, dann findest du hier Inspiration zum Gemüseanbau auf dem Balkon.

Welche Gemüsepflanzen sind für den Anbau auf dem Balkon infrage?

Auf dem Balkon kann ideal Gemüse angebaut werden.

Ein Balkon kann mehr sein als nur ein Austritt ins Freie. Gerade im urbanen Bereich wird der Balkon zunehmend gern auch für den Gemüseanbau genutzt. Beschränkt ist man dabei längst nicht nur auf Kübel und Kästen. Auch kleine Hochbeete finden immer häufiger auf Balkonen ihren Platz, zumal sie sich als einfaches DIY-Projekt passgenau anfertigen lassen. Seltener, aber ebenfalls möglich, sind Mini-Gewächshäuser für den Balkon. Mit ihnen vergrößert sich das infrage kommende Sortenspektrum an Gemüsepflanzen für die Balkonkultur.

Das beliebteste Gemüse sind zweifellos Tomaten. Sie wachsen auch auf dem Balkon, egal ob als Stab- oder Buschtomate. Da Stabtomaten hoch wachsen, ist eine Rankhilfe empfehlenswert. Ebenfalls geeignet für den Gemüseanbau auf dem Balkon sind Radieschen, Paprika oder Zucchini. Gerade bei Zucchini sollte aber auf eine kleinwüchsige Sorte zurückgegriffen werden, deren Früchte nur ca. 20 cm groß werden.

Da die Gemüsepflanzen auf dem Balkon nah beieinander kultiviert werden, musst du außerdem darauf achten, welche Pflanzen sich den engen Raum teilen. Das trifft vor allem auf kleine Hochbeete und Mini-Gewächshäuser zu. Hier ist unbedingt auf „gute Nachbarschaft“ zu achten, denn nicht alle Gemüsearten harmonieren miteinander.

Was passiert mit der Balkon-Topfkultur nach der Ernte?

Nach der Ernte deines Gemüses hast du die Wahl: Du kannst entweder eine Nachkultur anbauen oder Gründüngerpflanzen in den Töpfen aussäen.

Nachkultur für dein Balkon-Gemüsebeet: Anbau von Wintergemüse möglich

Mit einer Nachkultur kannst du die Anbauzeit auf deinem Balkon verlängern und noch bis in den Winter hinein frisches Gemüse ernten. Für die Nachkultur geeignet ist z.B. Wintergemüse, welches erst im Spätsommer bzw. Herbst gepflanzt wird und innerhalb weniger Wochen erntereif ist. Möglich ist etwa die Aussaat von Radieschen, Feldsalat, Winterrettich oder Endivien.

Gründüngung: Nahrungsangebot für Nützlinge und Schädlingsbekämpfung auf dem Balkon

Sonnenblumen sind eine tolle Bienenweide und bieten außerdem Vögeln Futter.

Der Anbau von Gründüngerpflanzen unterstützt vor allem Nützlinge, die sich über das zusätzliche Nahrungsangebot durch Nektar und Pollen freuen. Zudem verschönern die Pflanzen mit ihrer späten Blüte den Balkongarten. Zu den typischen Gründüngungspflanzen zählen u.a. Rotklee, Luzernen, Phacelia, Weißklee, Gelbsenf, Buchweizen und Sonnenblumen. Manche Arten wie Tagetes/Studenten- und Ringelblume sind zudem ein natürlicher Schädlingsschutz. Gründüngungspflanzen bedürfen nach der Aussaat keiner besonderen Pflege. Sind sie verblüht, können die Pflanzenreste einfach als Schutzschicht in den Kübeln und Kästen liegenbleiben.

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